2017年05月09日

定休日となります。尚13日、14日もご予約を中心に運営致します。

火曜日と第三水曜日は定休日となっております
尚、5月13日、14日につきましても
ゴールデンウィーク同様にお席のご予約を頂いた
お客様を中心に営業を行います。
PM7:30までは当日の席予約をお受けいたします。
その後は状況をみまして閉店とさせて頂きます。

このところ、プレミアムフライデーとか残業時間とか
働き方の話題が多いですね。
とんかつの店馬酔木は現在70%以上がご予約のお客様です。
予約でお客様にご満足いただけるに
頑張っていく所存です。
posted by 馬酔木 at 10:18| Comment(0) | TrackBack(0) | 黒毛和牛固体識別

2017年05月08日

連休明けのランチメニューです。


本日のランチメニュー

とんかつランチ(杜仲高麗豚ロース120グラム)
       ・・・・・・・・・¥1200
チキンかつと串かつの盛り合わせ
       ・・・・・・・・・¥1200
ランチタイムはコーヒーまたはアイスウーロン茶をサービス中です!

*数量に限りがございますので、オーダーストップもしくはメニューの変更がございます。*


盛り合わせ(ひれかつ)(エビフライ)(お任せ一品)
尚、本日のお任せは
(チーズ入りメンチかつ)
(トントロの串かつ)
からお選び下さい
        ・・・・・¥1800

尚、
すべてのメニューが外税対応となりますのでご注意くださませ。
posted by 馬酔木 at 05:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ランチメニュー

2017年05月02日

3日〜7日までの連休中は


3日から7日までの連休中はランチメニューのご用意はございません。
グランドメニューからのご用意となります。
お取り寄せはブナ豚(ロース&ひれ)が夕刻までには届く予定です。

皆様にノンビリとお食事をとの思いから
連休中はご予約にてお席の準備をいたします。
フリーでお出でのお客様にはお席のご用意できない場合もございますので
ご来店の前にお電話にて空席の確認、予約をお願いいたします。
尚、
北海道にご旅行の皆様でも
味わえないような美味しいユメピリカを炊いてます!
posted by 馬酔木 at 21:57| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

定休日となります。

火曜日と第三水曜日は定休日となっております
ゴールデンウィークの営業・・・


とんかつの店馬酔木の
ゴールデンウイーク営業ですが、
今年は少し営業方針を見直したました。

4月29日から5月7日迄の期間は
ご予約制にて馬酔木を運営いたします。

お昼の時間帯は大体1時間半のご利用が多いので
11時30分〜13時迄、
13時〜14時30分迄を基本にしてご予約を頂きます。
夕食時は
17時30分から
お客様のご希望を伺いながらお席をご用意いたします。

一応フリーでお出での方もいらっしゃると思いますので、
1テーブルの余裕はみたいものです。
もしも!
19時迄お電話をお待ちして
ご予約がゼロの場合は残念ですが、その日は閉店致します。
・・・・・・・・
とんかつの店 馬酔木といたしましては、
大勢のお客様にご利用いただける機会ですから嬉しいのですが・・・
お客様の立場に立つとどうでしょうか?
「人の出入りが激しくて落ち着かない」
「せっかくの休日ぐらいノンビリと食事がしたい」
とのお声も聞こえてまいります。
特に常連様は満席の場合
「もう食事終わったから席が空くわ」と
お気遣い頂くことも度々です。

ゴールデンウィークの結果を踏まえ、
お客様のご意見をお聞きしまして出来ることでしたら
土曜日、日曜日、祭日そして平日の夕食時も完全予約に移行できればと
考えております。

このところ、プレミアムフライデーとか残業時間とか
働き方の話題が多いですね。

とんかつの店馬酔木は現在60%以上がご予約のお客様です。
完全予約でお客様にご満足いただけるに
頑張っていく所存です。
posted by 馬酔木 at 07:39| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2017年05月01日

連休中ですが、1日はランチメニューあります。


連休中ですが、1日はランチメニューあります。
ランチメニューもご用意しておりますが、ご予約を中心にお席をご用意致しますので
お電話で空席の確認をお願いいたします。
レストラン本日のランチメニューレストラン

とんかつランチ(杜仲高麗豚ロース120グラム)
       ・・・・・・・・・¥1200
チーズ入りメンチかつと串かつの盛り合わせ
       ・・・・・・・・・¥1200
ランチタイムはコーヒーまたはアイスウーロン茶をサービス中です!

*数量に限りがございますので、オーダーストップもしくはメニューの変更がございます。*
るんるん

盛り合わせ(ひれかつ)(エビフライ)(お任せ一品)
尚、本日のお任せは
(カニ爪クリームコロッケ)
(椎茸の陣笠揚げ)
からお選び下さい
        ・・・・・¥1800

尚、
すべてのメニューが外税対応となりますのでご注意くださませ。
posted by 馬酔木 at 05:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ランチメニュー

2017年04月28日

ゴールデンウィーク期間中はお電話によりご予約でお席をご用意いたします。


ゴールデンウィーク期間中はランチメニューのご用意がございません、
グランドメニューからのご案内となります。(5月1日月曜日を除く)
尚、
火曜日と第三水曜日は定休日となっております。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
ゴールデンウイークですが、

4月29日から5月7日迄の期間は
ご予約制にて馬酔木を運営いたします。

お昼の時間帯は大体1時間半のご利用が多いので
11時30分〜13時迄、
13時〜14時30分迄を基本にしてご予約を頂きます。
夕食時は
17時30分から
お客様のご希望を伺いながらお席をご用意いたします。

一応フリーでお出での方もいらっしゃると思いますので、
テーブルの余裕はみたいものです。
もしも!
19時迄お電話をお待ちして
ご予約がゼロの場合は残念ですが、その日は閉店致します。
・・・・・・・・
とんかつの店 馬酔木といたしましては、
大勢のお客様にご利用いただける機会ですから嬉しいのですが・・・
お客様の立場に立つとどうでしょうか?
「人の出入りが激しくて落ち着かない」
「せっかくの休日ぐらいノンビリと食事がしたい」
とのお声も聞こえてまいります。
特に常連様は満席の場合
「もう食事終わったから席が空くわ」と
お気遣い頂くことも度々です。

どうぞ、お電話にてご予約をお願いいたします。

定番に近いランチメニューですね。


本日のランチメニュー

とんかつランチ(杜仲高麗豚ロース120グラム)
       ・・・・・・・・・¥1200
チキンかつと串かつの盛り合わせ
       ・・・・・・・・・¥1200
ランチタイムはコーヒーまたはアイスウーロン茶をサービス中です!

*数量に限りがございますので、オーダーストップもしくはメニューの変更がございます。*


盛り合わせ(ひれかつ)(エビフライ)(お任せ一品)
尚、本日のお任せは
(チーズ入りメンチかつ)
(トントロの串かつ)
からお選び下さい
        ・・・・・¥1800

尚、
すべてのメニューが外税対応となりますのでご注意くださませ。
posted by 馬酔木 at 05:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ランチメニュー

2017年04月27日

チーズ入りメンチかつとチキンかつの盛り合わせランチ


レストラン本日のランチメニューレストラン

とんかつランチ(杜仲高麗豚ロース120グラム)
       ・・・・・・・・・¥1200
チーズ入りメンチかつとチキンかつの盛り合わせ
       ・・・・・・・・・¥1200
ランチタイムはコーヒーまたはアイスウーロン茶をサービス中です!

*数量に限りがございますので、オーダーストップもしくはメニューの変更がございます。*
るんるん

盛り合わせ(ひれかつ)(エビフライ)(お任せ一品)
尚、本日のお任せは
(トントロの串かつ)
(椎茸の陣笠揚げ)
からお選び下さい
        ・・・・・¥1800

尚、
すべてのメニューが外税対応となりますのでご注意くださませ。
posted by 馬酔木 at 05:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ランチメニュー

2017年04月26日

杜仲高麗豚ロースでとんかつランチ


レストラン本日のランチメニューレストラン

とんかつランチ(杜仲高麗豚ロース120グラム)
       ・・・・・・・・・¥1200
チーズ入りメンチかつと串かつの盛り合わせ
       ・・・・・・・・・¥1200
ランチタイムはコーヒーまたはアイスウーロン茶をサービス中です!

*数量に限りがございますので、オーダーストップもしくはメニューの変更がございます。*
るんるん

盛り合わせ(ひれかつ)(エビフライ)(お任せ一品)
尚、本日のお任せは
(椎茸の陣笠揚げ)
(トントロの串かつ)
からお選び下さい
        ・・・・・¥1800

尚、
すべてのメニューが外税対応となりますのでご注意くださませ。
posted by 馬酔木 at 06:25| Comment(0) | TrackBack(0) | ランチメニュー

2017年04月25日

今日は定休日です。ゴールデンウィークの営業は御予約となります。

火曜日と第三水曜日は定休日となっております
ゴールデンウィークの営業・・・


とんかつの店馬酔木の
ゴールデンウイーク営業ですが、
今年は少し営業方針を見直したました。

4月29日から5月7日迄の期間は
完全ご予約制にて馬酔木を運営いたします。

お昼の時間帯は大体1時間半のご利用が多いので
11時30分〜13時迄、
13時〜14時30分迄を基本にしてご予約を頂きます。
夕食時は
17時30分から
お客様のご希望を伺いながらお席をご用意いたします。

一応フリーでお出での方もいらっしゃると思いますので、
1テーブルの余裕はみたいものです。
もしも!
19時迄お電話をお待ちして
ご予約がゼロの場合は残念ですが、その日は閉店致します。
・・・・・・・・
とんかつの店 馬酔木といたしましては、
大勢のお客様にご利用いただける機会ですから嬉しいのですが・・・
お客様の立場に立つとどうでしょうか?
「人の出入りが激しくて落ち着かない」
「せっかくの休日ぐらいノンビリと食事がしたい」
とのお声も聞こえてまいります。
特に常連様は満席の場合
「もう食事終わったから席が空くわ」と
お気遣い頂くことも度々です。


今回の考えは
新鮮野菜の確保が年々難しくなった事、
そして大きな問題と思えるのが
このところ客数をこなす事にウエイトを置いていた反省からのです。
特に土曜日、日曜日は
お客様の出入りにお食事中の方は
落ち着かなかったのではないでしょうか?

そして、なによりも
馬酔木では美味しいご飯のご用意をモットーとしております。
ご予約で人数が判ることにより
今以上に炊き上げるベストのタイミングを得られます。
それは、
お味噌汁にも言えることで昆布だしと削り節でご用意する
お味噌汁も適量を美味しくご用意できるはずでございます。

ゴールデンウィークの結果を踏まえ、
お客様のご意見をお聞きしまして出来ることでしたら
土曜日、日曜日、祭日そして平日の夕食時も完全予約に移行できればと
考えております。

このところ、プレミアムフライデーとか残業時間とか
働き方の話題が多いですね。

とんかつの店馬酔木は現在60%以上がご予約のお客様です。
完全予約でお客様にご満足いただけるに
頑張っていく所存です。